Aripioare picante

Aripioarele picante sunt unul din aperitivele traditionale in America. De obicei sunt prajite si date prin sos iute. In aceasta reteta , luata de pe blogul My Kitchen Snippets, aripioarele sunt coapte in cuptor. Acelasi gust delicios, cu mai putine calorii.

Ingrediente:
7-8 aripioare cu varfurile taiate si taiate de la incheietura
3 linguri de sos de soia
1/2 lingurita de praf de usturoi (se poate inlocui cu usturoi proaspat tocat marunt)
1 lingurita boia
1 lingurita ardei cayenne (boia iute)
1 lingurita de zahar
sare si piper


Aripioarele se dau cu sare si piper. Restul ingredientelor se amesteca si se pun intr-o punga cu fermoar, si se adauga aripioarele peste. Se maseaza punga, asa incat toate aripioarele sa fie acoperite cu marinata, si se pun la frigider 1-2 ore, chiar mai mult.


Cuptorul se incinge la 220 grade Celsius (425 Fahrenheit).

Se intinde folie de aluminiu pe o tava, se unge cu ulei, se aseaza aripioarele

si se baga in cuptorul incins pentru 35-40 minute, pana cand sunt rumenite, intorcandu-se aripioarele la jumatatea timpului de copt.

Se servesc cu sos Ranch si eventual o bere rece!

Pofta buna!