Daca facem de capsuni, de ce nu si de mure? Si cum aveam niste mure care nu au fost prea dulci, si niste albusuri prin frigider, hai sa incercam:
Ingrediente:
2 albusuri
2 cana de mure
1/2 cana zahar
Murele le-am taiat jumatati, pe tocator, bucataria arata ca dupa Jack Spintecatorul, au stropit peste tot. Am pus murele si albusuri in mixer si am mixat (de fapt mixerul a mixat), cam 5 minute, pana cand a inceput sa apara spuma,
am adaugat zaharul ploaie si am mixat pana cand nu a mai cazut de pe tel.
Au rezultat 2 cutii, una am amestecat-o cu putina frisca, una am pus-o in congelator, se tine foarte bine cateva saptamani, pentru cand am pofta de ceva dulce.
No comments:
Post a Comment